En visite de travail à Sfax, en Tunisie, la délégation de la CAPEF a exploré des solutions innovantes de transformation agroalimentaire adaptées au contexte camerounais. Cette démarche s’inscrit dans la volonté de promouvoir la valorisation locale des productions agricoles, la création de valeur ajoutée et le développement d’une agro-industrie compétitive au Cameroun.
Par Gervais Fredy M.
La transformation locale des produits agricoles constitue aujourd’hui un levier majeur pour le développement économique du Cameroun. Consciente de cet enjeu, la Chambre d’Agriculture, des Pêches, de l’Élevage et des Forêts du Cameroun (CAPEF) poursuit ses efforts pour identifier des technologies et des partenariats capables d’accélérer l’industrialisation du secteur agricole. Dans cette perspective, une délégation de la CAPEF conduite par son Président, Martin Paul Mindjos Momeny, a effectué une visite de travail auprès de la Société Le Progrès Industriel (SLPI) à Sfax, en Tunisie.
Cette entreprise est reconnue pour son savoir-faire dans la conception et la fabrication d’équipements destinés à la transformation agroalimentaire. Les échanges ont permis de mettre en lumière plusieurs solutions techniques destinées à la transformation du manioc, des céréales, des fruits et légumes, du piment, des produits halieutiques ainsi qu’à la production d’aliments pour bétail. Une attention particulière a été accordée aux équipements fonctionnant à l’énergie solaire ou en mode hybride, particulièrement adaptés aux réalités des zones rurales.
Au-delà des équipements, la rencontre a également porté sur les mécanismes d’accompagnement des porteurs de projets, le transfert de technologies et le renforcement des compétences des opérateurs. Ces éléments sont essentiels pour bâtir une chaîne de valeur agricole performante et durable.
À travers cette démarche, la CAPEF réaffirme son engagement en faveur de la transformation locale des matières premières agricoles, considérée comme un moteur de création d’emplois, d’amélioration des revenus des producteurs et de réduction des importations de produits transformés. Cette ouverture à l’expertise internationale pourrait contribuer à accélérer l’émergence d’un tissu agro-industriel plus dynamique au Cameroun.
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